Ya que, desgraciadamente, seguimos con la
cronología cristiana, al menos celebremos la llegada de un nuevo ciclo anual.
En fechas de comidas a veces pantagruélicas y de manjares con sabores antiguos,
he aquí unos banquetes surrealistas celebrados en Amsterdam en los años 2000 y
2008, el primero a la memoria de Willem Wagenaar y el segundo en la casa de
otra de las figuras indesplazables del surrealismo neerlandés, Louis Lehmann:
Miguel de Carvalho, Ensalada rusa con filetes a la bordalesa (plato muy equilibrado), 2012 |